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samedi 31 mars 2018

Dans la peau de mon chat


Chalut tout le monde, ma maman, m'a laissé faire un article pour me présenter à  vous et pour vous faire un petit coucou. Alors voilà, je suis différent de vous, plus petit mais plus mignon que vous. Je m'appel Mallow comme chat mallow.


Je suis en quelque sorte votre roi, avec mes grands yeux verts qui sont mis en évidence par ma belle fourrure noire, je vous hyptnotise.
Dès que vous me voyez, vous craquer et me donner pleins de carresses et de câlins, rrron rrron... que j'aime ça quand l'attention est centrée sur moi.




Moi j'ai de la nourriture à volonté toute la journée, que je sois dans ma maison ou dans le jardin. J'ai la chance de pouvoir manger autant que je veux sans grossir parce que je suis un grand sportif, j'habite dans la campagne donc je sors souvent pour aller courrir, chasser, me promener ect... 
Ce qui est dommage c'est que maman ne me donne de la pâtée qu'au soir...  j'ai beau insister et faire les yeux doux elle ne veut pas m'en donner plus!

Enfin, passons... mon hobby c'est de rester dormir au chaud dans le divan, je pourrais faire ça pendant des jours.

J'aime aussi montrer qui est le plus fort dans le village en défendant mon territoire. Au début je l'avoue... j'ai perdu des batailles mais maintenant je suis le chat le plus fort et le plus beau de mon village.

Il y a des choses qui se disent à notre sujet comme quoi nous allons dominer le monde. Je vais mettre les choses au claire : Nous sommes en train de le dominer, nous sommes les chefs de vos maisons, vous nous obéissez au doigt et à l’œil, quand on miaule pour sortir ou rentrer vous vous levez directement pour nous ouvrir la porte, vous nous nourrissez quand on le veux, vous êtes nos esclaves et nous sommes vos maîtres.


Bref je suis le roi, voilà maintenant on se connait :) Bonne soirée à vous mes petits esclaves moi je vais attendre ma maman pour qu'elle me brosse le poil pour qu'il soit brillant.

vendredi 23 mars 2018

5 photographes que je suis sur instagram


Bonjour bonsoir,

Vous connaissez tous ou presque tous le réseau social instagram (vous pouvez me retrouver ici).
Ce réseau où l'on poste toutes les photos que l'on veut, des photos qui nous représentent, des photos souvenir, ect...
Etant donné que j'adore la photographie, que j'aime faire des photos, poser pour des amis et que surtout instagram est une vraie mine d'or où énormément de photographes postent leurs œvresu je voulais vous faire connaitre 5 d'entres eux que je suis et vous faire découvrir deux de leurs œuvres. Pour aller voir leur compte, vous n'avez qu'a cliquer sur leur nom
Bonne découverte ;)

gautierbzh





gieventure




travelwithbender





oftravelsandtales





unbrunreveur





Si vous voulez un deuxième article sur des photographes envoyez moi un message ou dites le en commentaires. Je serai ravie de vous en présenter d'autres...

lundi 5 mars 2018

Happy list


Aujourd'hui j'ai voulu vous faire un article sur les petites choses qui nous rendent heureux, qui nous font du bien durant 1 journée. Des petites choses que l'on fait quotidiennement, on oublie que nous les faisons car elles nous font du bien. De nos jours, on se focalise souvent sur ce qui ne va pas chez nous, ce qui nous à énervé ou rendu triste aujourd'hui mais je suis sûre que même dans vos jours les plus sombres, vous pouvez toujours retrouver un petit rayon de soleil.
Alors voici la liste des choses qui me rendent heureuse,qui me font du bien.


Retourner le week-end voir ma famille, parler de notre semaine, de ce que nous avons fait, ce qui nous est arrivé...;



Faire des caresses à mon chat, l'entendre ronronner en demandant toujours plus de câlins, jouer avec lui ;

Marcher dans le bois ou sur le bord de l'eau pour se reposer, se détendre avant ou après une longue journée, penser à ce que l'on va faire, ce que l'on peu améliorer pour que certaines choses aille mieux;

Juste marcher dans la rue et recevoir un bonjour ou un sourire... De nos jours, la politesse se fait rare et maintenant, nous trouvons ça bizarre quand quelqu'un nous aborde et nous dit bonjour, nous demande comment on va... Et bien ça fait plaisir et met un peu de couleur dans la journée de quelqu'un qui peu se transmettre à d'autres personnes par la suite;

Revoir des amis que l'on a plus vu depuis longtemps et parler de nos conneries, revivre nos délires et en créer d'autres ou faire une sortie entre amis;

Avoir des câlins, des petites attentions, de l'aide des personnes que nous aimons et en faire aussi;

Écrire un article ou ce qui nous passe par la tête, partager notre humeur, nos bons moments sous forme de message ou de photos sur le blog ou sur les réseaux sociaux et parfois même se rendre compte que nous ne sommes pas seul dans cet état d'esprit;



La photographie, lorsque l'on voit quelque chose de beau quand on se promène en ville ou en forêt ou pour immortaliser un bon moment que l'on est en train  de vivre avec nos proches. Et par la suite, les revisionner et se remémorer ces bons souvenirs;

Faire de nouvelles connaissances lorsque  l'on voyage ou que l'on va à un  événement;

Faire du sport seule ou a plusieurs; faire du vélo avec ma sœur qui court à côté, ou faire des marches en famille, avec nos voisins, nos amis;

Boire un bon thé ou chocolat chaud selon ses envies le matin en se préparant pour  aller au cours ou le soir en regardant un épisode avant d'aller au lit;

Se faire plaisir, s'encourager en achetant des vêtements, livre, un donuts ect...;

Regarder, sur instagram les belles photos que mettent les personnes (des photos de montagnes, plage, animaux,...) Toutes leurs photographies nous font rêver, nous donnent envie de voyager;

Faire ma petite séance de yoga (oui, ça ne fait pas très longtemps que je me suis mise au yoga). Une petite séance le matin quand j'ai le temps avant d'aller en cours me permet de me motiver, d'avoir de l'énergie pour affronter le froid hivernal et je suis parée pour une nouvelle journée.
Parfois, je fais une petite séance le soir si je n'ai pas eu le temps de la faire le matin. Cette séance me permet de me détendre, me relaxer, passer un moment serein après avoir passé une longue journée en cours.

Ecouter notre chanson préférée du moment ou écouter celles qui motivent le matin;

Lire les citations, phrases, poèmes des autres qui nous font comprendre que nos mauvais jours, nos moments tristes ou heureux aussi, n'arrivent pas qu'à nous et ça nous fait du bien de savoir que quelqu'un comprend ce qu'on vit ou ressent.

...


Vous voyez il y a tellement de petits choses simples que l'on fait qui nous font du bien et on ne s'en rend pas toujours compte parce que nous somme dans une société où l'on en demande toujours plus. Comme dirai Balou dans le "Livre de la jungle": "il en faut peu pour être heureux, vraiment très peu pour être heureux, il faut se satisfaire du nécessaire".
Je vous mets au défi de vous faire une petite liste personnelle de ce qui vous rend heureux chaque jour et vous pousse à continuer. Vous pouvez noter le soir dans 1 petit carnet ce qui vous a fait du bien aujourd'hui et vous verrez que plus vous le ferez, plus  vous trouverez des choses à écrire. Vous vous rendrez compte que même dans vos jours les plus sombres, il y a 1 ou 2 voir plus de petits moments qui vous ont fait du bien.


lundi 19 février 2018

Bleu, couleur de l'infini

Bonjour à toutes et à tous, je reviens avec un article assez spécial car c'est une participation aux "défis du lundi" de My beauty Quebec. Je trouve ce concept super. Si vous voulez en savoir plus sur ses défis je vous conseille d'aller lire son article ;). Sur ce bonne lecture à vous et bon lundi.


Le bleu...



C'est la couleur de l'infini, il relie la mer au ciel. Lorsque nous regardons le ciel bleu éclatant sans nuage nous savons que la mer sera bleu claire elle aussi. Par contre si nous regardons le ciel qui s'assombri nous verrons que la mer sera foncée et déchaînée.
Le bleu relie les deux éléments. Si une partie va bien l'autre ira bien aussi par contre si elle est triste cela influencera la deuxième moitié du duo.

Signe de l'infini car quand nous observons le ciel, la mer, l'océan, ... nous voyons que le bleu ne disparaît jamais. Nous pouvons nous perdre dans nos pensées ou bien, nous retrouver. Cela nous fait bien comprendre que nous vivons dans un vaste monde, vraiment immense.



Le bleu est signe de pureté car l'eau bleue de la mer, ne cache rien. Elle est authentique et ne ment pas, elle ne cache pas la vérité mais cache seulement ce qui peut nous effrayer, nous éloigner comme les poissons effrayants dans le fond de l'eau. On peut avoir confiance en ce qu'elle nous laisse apercevoir et ça ne sert à rien d'essayer d'en savoir plus sur elle.

L’océan est un endroit profond, immense et calme, sans bruit, il nous permet de nous apaiser et de mieux s'interroger sur nous même, essayer de mieux se connaitre.

C'est aussi la couleur de l'inconnu, de ce qui nous effraie le plus. Nous ne connaissons pas encore tous les secrets de l’océan bleu. Si on s'enfonce plus bas dans l'océan, le bleu clair du calme s'assombri petit à petit et cette partie de l’océan est inconnue. Et l'inconnu effraie et nous fait peur...



Le ciel est paisible avec les oiseaux qui gazouillent et volent librement ça nous donne envie de voyager, de faire des découvertes dans ce vaste monde mais aussi de se découvrir soi-même, de faire une introspection personnelle. 
On se sent puissant lorsque nous regardons le ciel bleu sans nuage. Nous pensons que tout est possible que le monde nous appartient, que nous pouvons voler plus haut que nos craintes, nos colères etc... nous pouvons voler au dessus des montagnes, des nuages sans que rien ne puisse nous arrêter, car ce sont nos envies, et c'est notre monde à nous qui nous attend.


Le bleu est une couleur ayant plusieurs significations. C'est la couleur préférée des occidentaux car nous la voyons partout autour de nous. Peu importe où nous tournons notre regard, peu importe ses nuances, cette belle couleur pure est toujours là.
À quoi vous fait penser cette belle couleur ? Dites le dans les commentaires ou sur ma page Facebook ;)

vendredi 26 janvier 2018

Tout sur le thé Matcha japonnais


Matcha signifie "poudre de thé" en japonais. C'est donc un thé broyé en poudre et mélangé à de l'eau chaude de manière bien spécifique (expliquée plus loin dans l'article ;) ) ou il peut aussi être mélangé avec d'autres ingrédients comme dessert (smoothie, gâteaux, etc...). Cette sorte de thé offre des biens faits exceptionnels pour la santé. Si ce thé vous intrigue je vous encourage à lire cet article je vais vous parler de: sa production, ses bienfaits, sa composition, comment les mélanger avec de l'eau, je vous donnerai quelques recettes à faire pour le faire en dessert. Bonne lecture à tous :)

La récolte


La popularité de ce thé Matcha ne fait qu'augmenter à l'international mais les exportations restent toujours faible.
Cette fameuse poudre de thé est considérée comme un met noble et raffiné car sa production est très coûteuse.
La principale zone de culture du thé Matcha est à Uji qui se situe a la frontière de Kyoto.
Ce thé est généralement récolté à la main une fois par an parfois 2 à 3 fois en Mai. Plus ou moins 6 semaines avant cette récolte, les champs sont mis à l'ombre grâce à des échafaudages. Ceci est nécessaire pour diminuer la photosynthèse des plantes, ralentir leur croissance et augmenter la production d'acides aminés qui rendent le thé plus doux, les feuilles commencent donc à produire deux acides aminés de la chlorophylle ce qui rend les bourgeons plus doux et petit et donne une saveur intense.

La production

Les feuilles de thé sont cuites à la vapeur ce qui permet de conserver la couleur et les nutriments mais ça empêche la formations des enzymes. Ensuite, les feuilles sont séchées dans des cages avec des ventilateurs chauffants. Elles sont par la suites triées selon leur qualité  (jeune, verte, tendre). Ces feuilles sont appelées "Tencha".
Celles-ci est conservées au réfrigérateur. À l'aide de grandes roues en granit tournant lentement, le Tencha est broyé en une poudre fine. (Il faut plus d'ah pour moudre 30 grammes de tencha).

Les différentes qualités




Bien sur, il existe des thés de qualités différentes et de prix différents. Selon leur qualité, ils ont des contrastes de couleurs différentes.
Les thés de haute gamme et de moyenne gamme ont des effets assez similaires. Par contre les produits de qualité inférieur peuvent être nocifs pour la santé. Les thés de cette gamme n'ont pas été assez ombragés ou ils n'ont pas été assez lentement broyés en poudre. Il est donc conseillé de choisir les thés ombragés japonais type Tencha Matcha et Gyokuro-Matcha ou si vous voulez un thé moins coûteux prenez en un issu de la culture biologique.
Les thés de très bonne qualité, luxueux sont vert vifs et lumineux à la texture crémeuse. Ceux de moins bonne qualité sont de couleur vert tirant vers le jaune. Les thés de mauvaise qualité sont de couleur sombre, brunâtre et donneront un goût beaucoup plus amère.

La conservation

Vous devez la conserver à l'abri la poudre de thé exposée au soleil perd une grande partie de ses bienfaits.
Ne la conserver pas au-delà de 30 degrés mais mettez la plutôt au réfrigérateur, dans un emballage hermétique à l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité ou tout autre matière étrangère.
Un bon matcha se maintient bien durant les 3-5 semaines après l'ouverture de son pot ou de son sachet. Il est donc préférable de le consommer assez rapidement.
À l'ouverture, le matcha absorbe une grande partie de l'humidité qui l'oxyde et donc le détériore.

La composition

Le matcha à des propriétés médicinales car contrairement aux infusions traditionnelles, les feuilles sont utilisées en intégralité. Il y a :

- De la caféine et des acides aminés et plus particulièrement la L-Théanine (de la caféine très assimilable par le corps). Une dose d'une cuillère à café de poudre correspond à la quantité de caféine disponible dans un café. Mais la caféine du Matcha est beaucoup plus saine car elle est liée à d’autres molécules qui complètent son effet et la rendent plus tolérable par le corps.
- de la catéchines, dont de l’ECGC, des antioxydants (le plus haut indice ORAC (taux d’absorption des radicaux libres qui sont fabriqués en excès par les cellules sous l'effet de différents stress. Il s'agit de molécules instables d'oxygène qui prennent les électrons d'autres molécules pour s'auto-stabiliser. Une réaction continue du vieillissement de la peau est alors provoquée).
- de la chlorophylle
- des protéines
- du calcium
- du fer (10-17mg de fer pour 100g)
- du potassium
- du béta-carotène
- des vitamines A, D, E

Les bienfaits

Tout d'abord, c'est un antioxydant très puissant du foie, les radicaux libres sont éliminés : les cellules sont ainsi débarrassées de ce qui contribue le plus à les faire vieillir et dysfonctionner.

Ensuite, Il renforce le système immunitaire, prévient le cancer, lutte contre le cholestérol et aussi, contre l'apparition des rides. Il ne faut surtout pas oublier son effet très revigorant car il a beaucoup de caféine et remplace facilement le café du matin, une pincée de cette poudre verte équivaut à 3 thés.

De plus, le matcha lutte contre l'oxydation donc il aide à vivre plus longtemps en bonne santé. Il limite les problèmes de la membrane cellulaire et de l'ADN.

Pour finir, il permet de prévenir toutes les maladies inflammatoires et dégénératives (dont Alzheimer).

Par contre afin d'éviter un surdosage en vitamine A, D et E il est préférable de ne pas en consommer tous les jours.
Et n'aide absolument pas à maigrir contrairement aux idées reçues. Mais il peut remplacer le sucre dans certaines pâtisseries.

Préparation traditionnelle du thé matcha


Vous aurez besoin de :

- Poudre de matcha
- Bol à matcha
- Fouet en bambou (chasen)
- Une tige de bambou qui sert de cuillère à mesurer ( natsumé)
- Tasse à thé

1) Mettez de l'eau dans le bol et le chasen dedans. Ceci permettra de chauffer le bol et d'assouplir les branches du fouet de bambou pour avoir plus facile à mélanger.

2) Utilisez le Natsumé pour mettre deux cuillères de poudre de thé (1 cuillère à café) dans le bol.

3) Mettez de l'eau chaude avec la poudre

4) Utilisez le chasen pour mélanger. Il faut faire des mouvements en forme de croix, de M pour pouvoir avoir un thé onctueux avec une fine couche de mousse sur le dessus.

5) Versez le mélange dans votre tasse à thé et remplissez le reste de la tasse avec de l'eau chaude.

Préparation en smoothie



Utilisez 100 ml de lait de riz sans sucre, deux cuillères bambou matcha (1 cuillère à café), vous pouvez y ajouter un demi citron, deux ou trois cuillères de noix de coco.
Mixez le tout et dégustez vous pouvez en boire aussi souvent que vous le voulez.


Je vous mets ci-dessous quelques photos de muffins, de gâteaux pour vous donnez envie ;)


Voilà, voilà j'espère que mon article vous aura appris certaines choses sur ce fameux thé qui commence à être connu et qu'il vous donnera envie de le tester :)

lundi 20 novembre 2017

Les fleurs de Bach


Selon Dr Bach, l'être humain a 38 émotions/ états d'esprit  et à chacune d'elle correspond 1 fleur de Bach qui sert à rééquilibrer les émotions car comme Edward Bach dit: " Pour être en bonne santé, il faut être en équilibre avec son âme."

Il a répertorié les fleurs en 7 groupes selon les plus grands déséquilibres émotionnels que nous pouvons avoir : la peur, la solitude, l'incertitude, le manque d'intérêt pour le présent, le désespoir, le découragement et la préoccupation excessive du bien-être des autres.

Les fleurs de Bach agissent sur les causes et non sur la maladie, elles ne remplacent pas un traitement médicamenteux. Leurs but est de régler les problèmes affectifs et d'équilibrer les émotions.
La fleur est efficace si la personne à choisi celle qui lui correspond le mieux. Si l'élixir ne correspond pas à l'émotion négative de la personne alors il n'y aura aucun effet que ce soit un effet positif ou un effet négatif. Vous devez trouver la fleur de Bach qui correspond le mieux à votre état émotionnel du moment en lisant les descriptions de celles-ci.
Pour sélectionner la meilleure pour vous, il est nécessaire de se poser des question "Qui suis-je?", "Dans quel état d'esprit suis-je?", il faut reconnaître ses comportements, l'émotion perturbatrice, ses attitudes, ses sentiments, savoir mettre un nom sur son malaise, son ressenti il faut donc  faire une introspection de soi afin de mieux se connaître et améliorer son bien-être.

Pour une émotion passagère, il vous suffira d'en prendre 1 à 5 jours et pour les émotions plus vielles, il vous faudra suivre un traitement de fond de plus ou moins 3 semaines. 
Il faut en prendre régulièrement et pas les prendre toutes simultanément car leurs effets s'effaceront. Il n'y a pas besoin d'avoir une prescription pour en acheter. Leur coût varie de un euro selon leur forme (comprimés, flacon, crème). Les flacons de 10 ml coûtent environ 10€, il ne faut pas oublier qu'il y a des fleurs de Bach dans les magasins bio qui peuvent aller jusqu'à 25€ (20 ml le flacon).

Voilà donc la fin de l'article qui explique ce que sont les fleurs de Bach, leur utilité, comment sélectionner celle dont vous avez besoin et leurs prix. Si cela vous intéresse je peux vous faire d'autres articles sur leurs descriptions en détails pour que vous puissiez trouver celle qui vous correspond, dites-moi sur quelle émotion, sur quelle fleur, ou dans quelle catégorie (les 7 citées plus haut) vous voulez en savoir un peu plus 😉.

vendredi 3 novembre 2017

Le harcèlement moral




Le comportement de l'harceleur moral peut être volontaire ou involontaire (il ne veut pas nuire à la personne, il peut le faire par amour, pour protéger la personne). Il adopte un comportement spécifique pouvant nuire à la tranquillité de la victime. C'est un comportement abusif, punissable par la loi.
Il bascule entre les critiques et les compliments, une fois il est énervé et l'autre fois il est gentil. Ça déboussole la victime, elle est perdue. Elle a peur lorsque le harceleur est énervé mais elle reste car elle aime bien lorsqu'il est gentil et ces moments calmes.

Le harceleur utilise différentes pratiques, a des comportements bien à lui tels que:

  • Il utilise vos défauts, vos croyances, vos valeurs contre vous pour vous manipuler;
  • Il ne supporte pas qu'on lui fasse des critiques, qu'on lui dise ses défauts et il nie les évidences;
  • il est jaloux;
  • Il se victimise (se place en tant que victime, dis qu'il est malheureux, malade, ect...);
  • il ne tient pas compte des besoins et des désirs des autres;
  • Il est égocentrique;
  • Il utilise les flatteries pour nous plaire, nous fait des cadeaux ou se met soudain à nos petits soins, il nous aide, ect;
  • Il menace de façon déguisée, fait du chantage;
  • Il attend le dernier moment pour ordonner ou faire agir l'autre, ce qui met la victime dans un état de stress, de pression;
  • Il produit un état de malaise, de non-liberté en interdisant la victime de faire telle ou telle activité, ect;
  • Il fait croire aux autres qu'ils doivent être parfait, tout savoir, qu'il faut répondre immédiatement à ses demandes et à ses questions;
  • Il culpabiluse les autres au nom du lien familiale, amitié, professionnel...;
  • Il change ses opinions, ses sentiments, son comportement selon les personnes ou les situations, il devient "quelqu'un d'autre";
  • Il met en doute les qualités, les compétences, la personnalité, ect... de la victime. Il critique sans avoir l'air, dévalorise et juge;
  • Il déforme, interprète ce qu'on lui dit selon son vécu, ce qu'il veut ou ne veut pas entendre, ect...;
  • Il reporte ses responsabilités sur les autres;
  • Il repond de façon floue;
  • Il change de sujet lors d'une discussion pour éviter de répondre, dire la vérité ou autre;
  • Son discours à l'air logique mais pas son comportement;
  • Il invoque des raisons logiques pour cacher ses demandes;
  • Il mise sur l'ignorance des autres pour leurs faire croire qu'il est supérieur à eux grâce à son talent, à sa passion, son travail... quelque chose que l'autre personne n'a pas, ne sais pas faire ou ne connait pas, quelque chose qui n'est pas son domaine;
  • Il ment;
  • Il est très fort pour atteindre ses buts au dépens des autres;
  • Il fait ses messages par des intermédiaires (messages, quelqu'un d'autre, ect...). Il ne va pas parler et dire ce qu'il veut dire ou ce qu'il pense en face de vous;
  • Il nous fait faire des choses que nous n'aurions jamais faites de notre plain grès;
  • Il divise pour mieux régner, isole la personne, créé la suspicion;
  • Il est souvent le centre des conversations même sans être là.

Attention, les harceleurs moral ne font pas tous ce qui est marqué précédemment. Et ce n'est pas parce qu'une personne fait une ou deux des ces choses que c'est un harceleur. J'espère que cet article vous aidera à ouvrir les yeux sur certaines personnes pour ne pas que vous vous trouviez sous l'emprise de ce genre de personnes et y remédier le plus vite possible.